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La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE.UU., en colaboración con la Agencia de Protección Ambiental de los EE.UU. y el Departamento de Agricultura de los EE.UU., lanzó hoy una nueva iniciativa para ayudar a los consumidores a tener un mejor entendimiento sobre los alimentos que son creados mediante la ingeniería genética, comúnmente conocidos como GMOs, por sus siglas en inglés u organismos genéticamente modificados. 

La iniciativa, “Alimente su mente (Feed Your Mind),” tiene como objetivo contestar las preguntas más frecuentes que los consumidores tienen sobre los GMOs, incluyendo qué son los GMOs, cómo y por qué se producen, cómo son regulados, y abordar las preguntas relacionadas con la salud y la seguridad que los consumidores puedan tener sobre estos productos. 

“Aunque los alimentos que provienen de plantas modificadas genéticamente han estado disponibles al público desde  principios de los 1990s y son hoy una parte común de la cadena de alimentos, existen muchas ideas falsas sobre ellos,” dijo el Comisionado de la FDA Stephen M. Hahn, M.D. “Esta iniciativa intenta ayudar a las personas a tener un mejor entendimiento sobre qué son estos productos y cómo se producen. La ingeniería genética ha creado nuevas plantas que son resistentes a insectos y enfermedades, lo que resultó en productos con mejores perfiles nutricionales, como también ciertos productos agrícolas que no se maduran o  magullan fácilmente.”

“Los agricultores y rancheros están comprometidos a producir alimentos que satisfacen o exceden las expectativas de los consumidores en cuanto a la frescura, su contenido nutricional, seguridad, sostenibilidad y más. Espero trabajar junto a la FDA y la EPA para asegurar que los consumidores entiendan el valor de herramientas como la ingeniería genética en satisfacer esa expectativas,” dijo Greg Ibach, Subsecretario de Mercadeo y Programas Regulatorios del USDA.

“A la vez que la EPA celebra su 50 aniversario, estamos orgullosos de colaborar con la FDA y el USDA para impulsar la innovación agrícola para que los estadounidenses puedan continuar disfrutando de un medio ambiente protegido y de una cadena de alimentos segura, abundante y económica,” dijo la Administradora Auxiliar de la Oficina de Seguridad Química y Prevención de la Contaminación de la EPA, Alexandra Dapolito Dunn.

La iniciativa “Alimente su mente” será lanzada en fases. Los materiales que fueron publicados hoy incluyen un nuevo sitio web, como también una selección de hojas informativas, infografías y videos. Otros materiales adicionales —incluyendo un currículo suplementario de ciencia para la escuela secundaria,  recursos para los profesionales de la salud y materiales adicionales para los consumidores —serán publicados más adelante en 2020 y 2021.

Para guiar el desarrollo de la iniciativa “Alimente su mente,” las tres agencias gubernamentales formaron un comité directivo y varios grupos de trabajo compuestos de líderes de las agencias y expertos en el tema; solicitaron aportaciones de las partes interesadas durante dos reuniones públicas; crearon un registro para recibir comentarios del público; examinaron la ciencia y las investigaciones más recientes relacionadas con el entendimiento de los consumidores sobre los alimentos transgénicos; y realizaron una investigación formativa extensa. Los fondos para “Alimente su mente” fueron proporcionados por el Congreso por medio de la Ley de Asignaciones Consolidadas de 2017 y conocida como la Iniciativa de Educación sobre la Biotecnología Agrícola y su Difusión.

La FDA, una agencia que es parte del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE.UU., protege la salud pública al asegurar la seguridad, eficacia y protección de los medicamentos humanos y veterinarios, vacunas y otros productos biológicos para el uso humano, y los dispositivos médicos. La agencia también es responsable de la seguridad del suministro de alimentos, cosméticos, suplementos alimenticios, y de los productos que emiten radiación electrónica de nuestra nación, y de regular los productos de tabaco.

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